Мои "правильные" сырники: никогда не "расползаются" и всегда очень пышные и вкусные (только так их и готовлю)
ГОТОВИМ СЫРНИКИ И ЗАМОРАЖИВАЕМ ПРО ЗАПАС.
Сырники - это не просто полезная еда, но и многими любимая. Хорошо подойдут на завтрак, как малышам, так и взрослым. Готовить их просто и очень быстро. Набор продуктов для этого минимальный. Норму и состав ингредиентов укажу ниже. Итак, творог выкладываем в чашку для приготовления массы для сырников и хорошо его растираем. При этом добавим немного соли, для вкуса. Я брала домашний творог, но подойдёт и магазинный. Насыпаем сахар, добавляем ванилин или ванильный сахар, яйцо. Опять всё перемешиваем, и насыпаем муку...
Заморозила сырники в запас
Во Вкусвилле купила 3 коробки творога для сырников, каждая по 350 г, цена получилась 94 руб за каждую упаковку. Сырники уже много лет делаю по одному рецепту. Без яиц. Только творог, немного сахара и манка. Никогда не разваливаются, и получаются ооочень вкусными и действительно творожными👌 Основной рецепт здесь Я добавила в 2 раза меньше сахара. И еще ванильный сахар для аромата. "Тесту" надо обязательно дать постоять, чтобы манка набухла. Затем приступаем к приготовлению сырников. Каждый сырник я обваливаю в кукурузной муке...