1103 читали · 4 года назад
Я замораживаю продукты, вопреки запретам. Кулинарная шпаргалочка
Все в морозилку, конечно, не кинешь. Она не безразмерная. Да и не все туда можно. Но большинство продуктов, и я это проверила, замораживать-таки можно. Да, нам не рекомендуют замораживать некоторые продукты. И у специалистов для каждой ситуации есть свои основания. Но, если соблюдать правила и сроки хранения, подумала однажды я, и проверила. А потом поняла, что таки дальше можно запасать, но не впрок, а пару-двойку дней хранить безопасно. Внимание. Я делюсь опытом и, если даю советы, то с оглядкой на специалистов, и своего мнения не навязываю! Жидкость...
2820 читали · 5 лет назад
Какие продукты можно замораживать и сколько их хранить
Замороженные продукты долго хранятся и могут выручить в ситуации, когда нет возможности пойти за покупками в магазин. Но не все продукты подлежат заморозке, так как после размораживания они будут непригодны в пищу. Еще несколько десятилетий назад хозяйки могли видеть замороженные продукты только на прилавках магазинов и тогда это считалось необычным новшеством, а сейчас каждый человек может замораживать продукты в своем холодильнике. Принцип большинства домашних морозильных камер одинаков, но есть правила заморозки продуктов, которые должна соблюдать каждя хозяйка...