Как заморозить перец на зиму. Правильный, проверенный способ заморозки перца фаршированного.Заготовки на зиму из перца
Как я выяснила, как замораживать перец на зиму лучше: век живи, век перец замораживай правильно. И почему это работает
Наконец пришла пора замороженный перец дегустировать и в готовку отправлять - сезон использования заготовок открыт. И очередной раз убедилась: замораживать перец нужно не только правильно, но и выбирать для заморозки подходящий. Увы, далеко не весь перец подходит для заморозки на зиму. Про методы, про перец - без претензии на абсолютную правоту нехитрые хитрости и наблюдения. Про перец и заморозку: какой перец лучше. И почему А лучше всего перец полностью вызревший - не в техспелости, не наполовину окрашенный...
Как я перец замораживаю: 5 ловких идей. Мои простые хитрости и мои ошибки
5 идей заморозки: целиком, половинками, запеченный, ассорти и другие. И какой для заморозки выбираю (и почему красный) – это важно!
Раньше замороженный перец я не любила: безвкусный, нет настоящего аромата и вкуса...