Сегодня я хочу поделиться с вами двумя вариантами заготовки клубники на зиму. Для того, чтобы она зимой была, как свежая, сохранила больше витаминов и полезных свойств я её замораживаю, а для этого надо сделать совсем немного действий, о которых я и расскажу в данной публикации. Если вы еще не пользуетесь этими способами заготовки ягод на зиму, попробуйте, уверена, вам понравится! Видеорецепт вы можете увидеть в конце статьи ⤵️⤵️⤵️ Вариант №1. Клубнику очищаю, аккуратно промываю и выкладываю просушиваться на противень, застеленный бумажными полотенцами...

Можно ли замораживать клубнику без сахара? Этот вопрос крутится в головах многих когда речь заходит о продлении срока годности ягод. Так с сахаром или без? Ответ зависит от того, что это за клубника. Эксперты утверждает, что поверхность клубники можно посыпать сахаром, ведь в этом случае сахар не сильно влияет на питательную ценность клубники и не делает ее нездоровой, он, прежде всего, способствует сохранению питательных веществ. Когда клубнику помещают в морозильную камеру, содержание сахара в ней естественным образом снижается, если она хранится там в течение длительного времени...