Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1. Оно не требует гарнира, он уже включен в блюдо, готовится все в одной сковороде. На вкус получается очень ярко. Особенно, если не игнорировать специи в рецепте. Блюдо вкусное и наполненное витаминами. Ингредиенты: Капуста белокочанная – 0.5 шт. Баранина – 400 г Помидор – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Перец сладкий – 2 шт. Вода – 250 мл Масло растительное – 20 г Томатная паста – 1 ст.л. Тмин – 1 ч.л. Шалфей – 1 ч.л. Паприка – 1 ч...

Приветствую Вас на своем канале!! Хочу поговорить сегодня про тушеную капусту. Думаете, что нет ничего сложного в приготовлении? Накрыл себе крышкой и туши? Тогда почему у одной хозяйки капуста вкуснейшая, нежная и мягкая, а у другой получается слишком водянистой, подгорает или хрустит на зубах? Конечно, в этом деле есть свои нюансы и маленькие кулинарные хитрости. О них сегодня и поговорим. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты. Большинство хозяек уверены, что удачнее всего получается капуста, тушенная со свининой...