Здравствуйте, дорогие читатели и гости моего канала. Сегодня хочу рассказать и показать, что и как замораживаю на зиму. В сезон урожая я часто не успеваю во время переработать уже приготовленные овощи. Они порой копятся, лежат в тазиках, кастрюлях, а потом приходят в негодность. Приходится очень много выкидывать, учитывая, что я не сажаю огород вообще. У меня только цветы и сад, а овощи покупаю на рынке. Вот я решила, правда это решение пришло до меня не сегодня, а давно, что надо часть овощей замораживать...

Настоящим спасением для людей, у которых часто не хватает времени на готовку, является морозилка. И сейчас мы говорим не про пельмени и вареники, а про полноценные готовые блюда, которые можно заморозить, а потом разморозить, не переживая о том, что они потеряют свой вкус. Novate.ru делится списком блюд, которые отлично себя чувствуют при низких температурах, поэтому их можно заготовить впрок. Вне зависимости от того, какой именно продукт вы замораживаете, следует понимать, что во время своего пребывания в холодильнике он теряет влагу...