Томатный сок Если в доме имеется томатный сок, то он запросто послужит заменой пасте. Но так как он менее насыщенный, то добавлять его нужно в большем количестве. Если же не хотите, чтобы блюдо было слишком жидким, то сок можно немного уварить на плите. После этого масса станет более концентрированной. Консервированные помидоры Так же стоит проверить и ящичек с припасами. Вполне вероятно, что там могут оказаться консервированные помидоры. С таких томатов необходимо удалить кожицу и размять их вилкой...

Во многих рецептах требуется томатная паста, но что делать, если ее не оказалось в холодильнике. Не отказываться же от приготовления блюда!? Конечно, нет. Я подскажу, чем можно заменить томатную пасту. Кетчуп и томатные соусы Первое, что приходит на ум - это кетчуп или соусы, такие, как Шашлычный или Краснодарский. Однако, помимо томатов, в кетчупе имеются дополнительные ингредиенты, которые следует учитывать при приготовлении блюд. А вот насыщенность томатами в кетчупе и соусах намного меньше....