Многие думают, что ризотто — это сложное блюдо. Как по технике приготовления, так и по ингредиентам. На самом деле это стереотип. И мы сегодня попытается его развеять простым и оригинальным рецептом. Ингредиенты: 300 гр. риса, 400 мл.сухого красного вина, 500 мл.горячего овощного или куриного бульона, 1 белая сладкая луковица, 70 гр. сливочного масла, большая горсть тертого пармезана, немного оливкового масла. Приготовление: В глубокой сковороде распустить маленький кусочек (гр.10) сливочного и немного оливкового масла...

Ингредиенты: Приготовление: Самое главное в этот рецепте это вино! От его качества зависит вкус блюда.