Шоколадное масло. Классический рецепт.
Ингредиенты: стандартная пачка хорошего сливочного масла 82,5 % жирности; 3 ст. л. несладкого какао-порошка; 4 ст. л. сахара; полстакана молока. Обязательно выберите продукты от крупных и уважаемых производителей, так как от качества ингредиентов зависит вкус вашего домашнего десерта. За несколько часов до начала приготовления выложите масло из холодильника. В стеклянной миске смешайте с сахарным песком какао-порошок, влейте молоко и взбейте венчиком. Перелейте смесь в ковшик или кастрюлю и поставьте на сильный огонь...
116 читали · 10 месяцев назад
Шоколадное масло в домашних условиях: простой и уникальный рецепт
Шоколадное масло — это вкусное и универсальное лакомство, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Оно идеально подходит для бутербродов, выпечки или как дополнение к блинам и тостам. Этот рецепт домашнего шоколадного масла сделает ваше утро вкусным и сладким, а его простота удивит каждого! В этой статье я расскажу, как сделать уникальное шоколадное масло с минимальным набором ингредиентов. Перед началом приготовления убедитесь, что сливочное масло мягкое. Для этого оставьте его при комнатной температуре примерно на 30 минут...