"Крем чиз" из ряженки похож на сливочный мягкий сыр. Имеет нежную структуру, красивый цвет и приятный вкус топленого молока. Чем жирнее вы возьмете ряженку, тем меньше отделится сыворотки и масса получится нежнее. Подходит в качестве основы как для сладкого крема для торта, так и для приготовления начинки для закусок. Ингредиенты: ряженка 1 л,. Для крема: сахар 3-4 ст.л, сметана густая 2-3 ст.л, ванилин по вкусу. Ряженку поместить в морозилку прямо в упаковке и дать хорошо заморозиться...

Привет всем! Недавно я поделилась с вами двумя рецептами, как сделать заварное тесто и как приготовить творожный сыр из ряженки. И я пообещала, что я обязательно покажу блюда, которые приготовлю в дальнейшем...