Васаби среди фермеров считается один из самых трудных для коммерческого выращивания видов растений. Проблемы фермера начинаются с момента приобретения семян и не заканчиваются до конца сбора урожая. При этом важно точно понимать, что планируется вырастить и получить действительно то, чего изначально хотелось. Хрен хрену рознь Несмотря на то, что васаби считается хреном, он совершенно не похож на привычный россиянину продукт. Отличие начинается с самих истоков, так как европейский хрен зародился в европейской части континента, а васаби –в Азии...

Японская кухня стала популярной во многих странах, но родители часто задаются вопросом: безопасны ли её традиционные компоненты для детей? Разберёмся, когда и как можно знакомить ребёнка с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом. Детям старше 3 лет в небольших количествах. В 2019 году у ребёнка 4 лет в США после употребления большого количества имбиря возникла диарея из-за избытка уксуса. Совет: Начинайте с 1–2 тонких ломтиков, выбирая натуральный продукт без красителей. Не раньше 5–6 лет, и только в микродозах...