Соленые или маринованные огурцы — прекрасная холодная закуска для любого повода. Однако неопытные хозяйки, которые решили впервые попробовать свои силы в приготовлении солений, часто не могут решить, какой же вид консервации огурцов выбрать: соление или маринование. Общественная служба новостей выяснила, чем отличаются маринованные и соленые огурцы. Читайте также Инструкция: Как стерилизовать банки для заготовок Технология приготовления Главное отличие соленых и маринованных огурцов в процессе приготовления — наличие уксуса...

Солянка – это традиционное русское блюдо, которое известно своим богатым вкусом и разнообразием ингредиентов. Существует множество вариаций солянки, но давайте рассмотрим классический набор ингредиентов, который делает это блюдо таким вкусным и аппетитным. Какое мясо нужно использовать для солянки? В классической солянке обязательно присутствуют мясные ингредиенты. Для ее приготовления вы можете использовать разные виды мяса – говядину, свинину, курицу или колбасу, в зависимости от вашего вкуса...