Как морковь влияет на организм? Морковь также положительно влияет на волосы — способствует их укреплению, стимулирует рост и даже может предотвращать их выпадение. Чем полезна морковь? Морковь богата многими витаминами и микроэлементами, так же морковь является одним из главных источников витамина А и бета-каротина. Какие еще полезные элементы содержит морковь? Теряет ли морковь полезные свойства при готовке? Можно употреблять морковь в любом виде — сырую, тушеную, вареную, запеченную. Даже в процессе...

Вареные корнеплоды используются во многих салатах. И особенно морковь. Но сначала ее надо почистить. А это может занять немало времени, если не знать хитрый трюк, который используют в ресторанах. Опытные повара разделяют овощ на части примерно по пять сантиметров. Затем делают на каждом куске продольный надрез и снимают кожицу по окружности, а не сверху вниз...