На самом деле, это очень хорошая идея - добавить сливки в омлет. А если потом не просто разболтать яйца, а хорошенько взбить, то омлет выйдет намного выше и пышнее, чем с молоком. Еще вариант: сначала взбить только белки, затем только сливки, все смешать и добавить желтки - тогда ваш омлет вас воистину удивит. Можно взбить белки и сливки, оставив желтки целыми. Потом на горячую сковороду или противень выложить несколькими "островами" взбитую массу, а сверху вылить по желтку. Запечь в горячей духовке или пожарить...

Работая поваром я узнал много рецептов приготовления омлета, самым лучшим из них хочу поделится с вами. Он отличается тем что вместо молоко, добавляются сливки, что в свою очередь даёт омлету пышность и нежную текстуру. Необходимо не забывать что завтрак является самым важным временем приема пищи, этот омлет будет отличным и сытым завтраком который придаст вам энергии на весь день, так же в наш завтрак мы добавим поджаристый бекон. В рецепт входят: В куриные яйца добавляем соль по вкусу и сливки...