Гороховый суп — это всегда про тепло, уют и тот самый вкус из детства. Добавьте ароматную колбасу и хорошую обжарку — и получится плотный, богатый и очень сытный суп, который идеально подходит для холодных дней и крепкого аппетита. --- 🥣 Ингредиенты Колотый горох — 200 г Колбаса — 250 г Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Луковица — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Зелень — для подачи --- 🔥 Как приготовить 1. Подготовьте основу супа Хорошо промойте горох...

Ни в одной стране первые блюда не обладают такой популярностью, и не имеют подобного разнообразия рецептов, как в России. Супы из гороха, наряду со щами, рыбными и грибными похлебками, считаются основой нашей национальной кухни, поскольку наши предки готовят их не одну сотню лет. Рецепт горохового супа с копченой колбасой появился не так давно, как альтернатива знаменитому супу с ребрышками. Но завоевал сердца людей своим пикантным привкусом копчености, наваристостью, отменным вкусом. Использование...