Тыква - это кладезь витаминов и микроэлементов, из мякоти готовят вкусные каши, супы, различные десерты и соки. Но как и у практически всех продуктов, есть и польза и некоторый вред, но обо всем по порядку. Польза Тыквенный сок содержит большой набор полезных микроэлементов, таких как медь, цинк, фосфор, сера, железо, йод и витамины группы В, А, С, Е. Сок тыквы будет полезен при: - низком уровне гемоглобина; - при пониженной свертываемости крови; - как профилактика рахита, но только после консультации...

Тыквенный сок, бесспорно, один из самых полезных и гипоаллергенных, но и у него есть «темная сторона». Врач-эндокринолог Елена Сюракшина рассказала «ФедералПресс», когда и кому тыквенный сок принесет больше вреда, чем пользы. По словам эксперта, тыква богата клетчаткой, аминокислотами и пектинами. Эти микроэлементы отвечают за здоровье сердца. Тыквенные семечки — еще один полезный продукт, который способен «очистить» кровь от плохого холестерина. Однако врач советует отказаться...