Для восстановления поврежденных при воспалении клеток поджелудочной железы жизненно необходим животный белок. Поэтому творог при панкреатите играет очень важную роль в рационе больного, которому назначена диета стол 5. Он обеспечивает пострадавшему организму сбалансированное питание, которое является основой успеха в лечении. Творог это диетический продукт, и противопоказанием к его употреблению может стать только высокий процент его жирности или индивидуальная непереносимость, что случается довольно редко...
При хроническом панкреатите очень важным условием для того, чтобы избежать новых обострений является соблюдение щадящей диеты. Побаловать себя чем-то вкусным иногда можно, однако все копченые и жаренные продукты остаются под полным запретом...