Главная претензия к сокам вообще — то, что из них удалена клетчатка, чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов. Но вот к томатному эти обвинения меньше всего относятся: он ценится своей густотой и в классическом варианте  мякоти в нем не менее 8% — так велит Технический регламент. Но точно ли это полезный продукт? Томатный сок как ностальгия Качество покупных соков сейчас у многих вызывает сомнения. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее и вспоминают легендарные трехлитровые банки с помидорами на этикетке...

Сезон томатов в самом разгаре и нужно успеть пополнить запасы организма полезными составляющими томатного сока и заготовить этот полезный продукт на зиму. Чем полезен томатный сок при диабете - обладает щелочной реакцией; - уменьшает застойные (тромбозные) процессы; - показан при анемии, частой спутнице диабета; -хром стабилизирует сахарных уровень; - стимулирует работу желудка; - является гипогликемическим средством; - обладает мягким эффектом на выделительную систему; -очень низкокалорийный...