72,7 тыс читали · 6 лет назад
Как лучше готовить сырники: запекать или жарить. Рассказывает кондитер
Подруга рассказала мне, как она решила угостить гостей сырниками на завтрак. Чтобы наготовить сырников на 10 человек, ей пришлось встать заранее и 2 часа стоять у плиты.
5 месяцев назад
Сырники, запечённые в духовке. Быстро, вкусно и без жарки, что ещё и полезно.
Все мы привыкли к сырникам, которые обычно жарим на сквороде. На канале у меня есть рецепт таких сырников. А сегодня я расскажу вам, как я готовлю сырники в духовке. Получаются они пышные и вкусные. Можно сказать, что это диетический рецепт, так как при жарке на сковороде у сырников образуется корочка, которая, скажем так, не полезна. Ещё сырники впитывают много масла при жарке. Поэтому более безопасный и простой вариант - запекать сырники в духовке. Особенно, если у вас нет времени стоять у сковороды...