Спасибо подписчикам за присланные фото польских! Внизу публикации опрос. Я живу в районном городке в Смоленской области, вроде бы не самое глухое место, но вот относительно грибов понятия... практически деревенские. Много случаев было забавно-анекдотических, вот про рыжики- А польские грибы я впервые увидела на рынке (показатель потребности - предложение) только в прошлом году, и то видимо в связи с тем, что год был абсолютно не грибной, польские "пошли" в октябре, да так обильно, что одна из продавцов...

В России польский гриб произрастает в Сибири и на Дальнем Востоке, где начинает расти в июне и встречается до поздней осени. Он распространен в Европе, особенно в Закарпатье и Польше, где считается ценным и питательным продуктом. У него много двойников. А чем похожи ложные грибы на польский, зависит от их рода: его можно спутать с безопасными моховиками или несъедобными представителями боровиков. Слегка напоминает боровик, но, в отличие от собрата, его мякоть на изломе синеет, а затем приобретает бурый оттенок...