Благодаря красивому внешнему виду посуда из стекла часто используется для сервировки стола. Еще один привычный для многих способ ее применения – разогрев и приготовление пищи в микроволновке. А как обстоит дело с духовкой? Можно ли ставить в нее стеклянную посуду, не опасаясь того, что стекло треснет под воздействием высоких температур? Давайте разберемся. Особенности стеклянной посуды Использование емкости из стекла в качестве посуды для духового шкафа возможно только при условии, что она изготовлена из жаропрочного материала...

Стеклянные формы для выпечки изготавливаются из жаропрочного стекла, благодаря чему выдерживают высокие температуры в духовке. Эта посуда дешевая, позволяет кондитеру визуально контролировать процесс приготовления и даже на глаз определять готовность десерта. Но стоит отметить, что стеклянные формы выпекают пироги далеко не так как формы из металла, силикона или керамики, а потому если хотите получить идеальную выпечку к завтраку, учитывайте следующие нюансы. Можно ли печь пироги в стеклянной посуде?...