Брокколи — широко известный продукт, который ценят за пользу и нередко используют в качестве иллюстрации здорового питания. Что же это за овощ? Брокколи — это сорт огородной капусты, давно известный человечеству. Ее вывели на северо-востоке Средиземноморья примерно в V веке до н. э. Сейчас в лидерах по выращиванию этой культуры Индия, Китай, Испания, Франция, Италия. В России ее тоже очень любят. Брокколи также называют спаржевой капустой, но ее самое употребляемое имя придумали итальянцы. Broccoli...

Привет, дорогие друзья! Сегодня я, ваша любимая красная панда, хочу поделиться с вами всем, что знаю о брокколи – этом удивительном зеленом чуде природы. Давайте вместе окунемся в мир полезной и вкусной капусты! Начнем с истории. Брокколи – это не какой-то современный овощ, выведенный учеными в лабораториях. Нет, эта капуста имеет древние корни! Ее история насчитывает более 2000 лет. Родиной брокколи считается Италия, а точнее – область Калабрия. Именно там, на юге Апеннинского полуострова, древние римляне начали культивировать этот удивительный овощ...