Зачем смешивать говяжий и куриный фарш
Вкуснейшие биточки из говяжьего фарша и куриного рубленного мяса
Для этих, не совсем обычных котлет, нам понадобятся фарш говяжий или свиной. А можно и свино-говяжий. Филе курицы, лук репчатый и пару яиц. Крошим достаточно мелко куриное мясо, лук и соединяем с фаршем. Добавляем любимые приправы, солим и смешиваем...