Творожный сыр — это универсальный продукт, который можно использовать в салатах, намазывать на хлеб или добавлять в выпечку. Если вы хотите попробовать что-то новенькое и полезное, то приготовление творожного сыра из ряженки станет отличным вариантом. В этой статье мы расскажем, как легко и быстро сделать такой сыр в домашних условиях. ▎Почему именно ряженка? Ряженка — это кисломолочный продукт, который обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Она богата витаминами и минералами, а также содержит пробиотики, полезные для пищеварения...

С радостью делюсь с вами супер простым способом сделать вкусный творожный сыр дома. Это не только бюджетно, но и настолько легко, что вы точно справитесь, даже если вы начинающая хозяйка. Понадобится минимум продуктов и времени, а результат — нежный кремовый сыр, который подойдет для завтрака, десертов и даже начинки для рулетов. Давайте начнем! Из 1 литра ряженки выходит примерно 400 г нежного творожного сыра. Он густой, кремового цвета, с легким кисломолочным вкусом и ноткой топленого молока — очень приятный и ненавязчивый...