Лёгкий нежный творожный сыр с небольшим процентом жирности прекрасно подойдёт для бутербродов к завтраку или во время перекуса. Сыр готовится из скисшего молока, так что если в холодильнике имеется упаковка с подходящим к концу или слегка вышедшим сроком годности - смело делайте из него!=) Если молоко свежее, можно довести его до нужного состояния с помощью лимонного сока...
Домашний творожный сыр Ингредиенты: Приготовление: Этот сыр прекрасно подходит для сэндвичей, салатов или просто так. В холодильнике его можно хранить до недели. Если вы хотите экспериментировать, можете добавлять в сыр различные специи, травы или даже орехи при последнем этапе перемешивания. P.S. История древнего рецепта сыра В древние времена, в одной из маленьких деревень у подножия гор, жила старуха по имени Мариана. Она была известна своими лечебными способностями и глубокими знаниями о травах и природе...