В данной статье рассмотрим можно ли есть холодец людям с сахарным диабетом. Качество жизни диабетиков зависит от рациона питания, правильного содержания в нем белков, жиров и углеводов, которые необходимо постоянно контролировать. Если говорить о мясе, то употреблять его рекомендуется в нежирном виде. Холодцы и студни для диабетиков нужно изготавливать как раз из нежирного постного отварного мяса, оно хорошо усваивается, более того, в нем содержится большое количество белка, что очень полезно для организма при сахарном диабете...

Диетолог Антонина Стародубова указала на связь частого поедания холодца и высокого риска некоторых заболеваний, включая диабет 2 типа. Диетолог Стародубова предупредила в интервью, что холодец как блюдо зимнего рациона обладает многими достоинствами. Но в то же время он является источником большой массы насыщенных жирных кислот, употребление которых может неблагоприятно влиять на организм, делая его кровь более жирной и вязкой, а также способствуя появлению лишнего веса. Кроме того, холодец обычно...