Говорят, что на диете сложнее всего сидеть любителям конфет и булочек. Как говорит одна моя подруга: «Нет повести печальнее на свете, чем повесть «Сладкоежка на диете»». Увы, хочу вас огорчить. На диете сидеть одинаково сложно и сладкоежкам, и мясоедам. Почему? Да потому, что хочется жирный стейк, бифштекс, жаренную во фритюре куриную ножку, котлетку по-киевски, яичницу с беконом… Извините, размечталась. Все это, конечно же, нельзя. Какие котлеты при диете? А впрочем… почему бы нет? Можно приготовить отличный фарш все из той же ненавистной куриной грудки или изрядно надоевшей индейки...

Котлеты могут быть частью правильного питания и диеты, если их правильно приготовить. Главное – выбрать подходящий способ приготовления и качественные ингредиенты. По данным ВОЗ, потребление насыщенных жиров должно составлять не более 10% от общей калорийности рациона. При этом: Основные принципы приготовления: Ингредиенты: Приготовление:...