Часто пациенты с сахарным диабетом задают вопрос: “Доктор, можно ли мне кушать соленья?”. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 👉 Сегодня речь пойдет о заготовках на зиму, их полезных и вредных свойствах и особенностях употребления при диабете. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📌В списках вопросов моих пациентов про соленья лидируют солёные огурцы и квашеная капуста, поэтому на них мы остановимся более подробно. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🥒Если рассматривать сами Овощи, которые идут в засолку: и огурцы, и помидоры, и перец, и капуста - все низкоуглеводные овощи одинаково безопасны с точки зрения сахара крови и массы тела...

Корректировка питания при сахарном диабете – важная составляющая лечения. Поэтому вопрос о том, каким должен быть список продуктов интересует всех, кто имеет данное заболевание.