Как лучше разогреть пиццу? Если вы просто хотите подогреть пару кусочков, нагрейте обычную сковороду на сильном огне в течение нескольких минут, пока она не станет очень горячей. (Не используйте антипригарную сковороду, так как высокие темпы могут повредить покрытие). Выложите пиццу, уменьшите огонь до среднего и готовьте 2 или 3 минуты. Для большего количества разогрейте форму с фольгой в духовке до 450°, это поможет сделать корочку снова хрустящей. Разложить ломтики на листе и выпекать 10 минут, или пока сыр не станет пузырчатым...

Все мы прекрасно знаем что запекание-это один из самых простых, здоровых и быстрых способов приготовить еду. Очень часто, чтобы сохранить мясо или рыбу сочной мы прибегаем к использованию алюминиевой фольги, но задумывались ли вы, добавляет ли это пользу готовому блюду? Основу фольги для запекания составляет алюминий. В процессе приготовления пищи аллюминий неизбежно попадает в готовое блюдо. Если в рецепте блюда вы использовани майонез, лимонный или апельсиновый сок, специи и даже соль, которую мы используем практически всегда, то проникновение алюминиевых частичек в блюдо намного возрастает...