Сегодня поговорим о любимом многими лакомстве - томатном соке. Многим кажется, что раз помидор имеет низкий Гликемический индекс, то томатный сок будет полезен человеку с диабетом. Однако, это не совсем так. Сегодня мы разберемся почему, и я научу вас готовить полезный томатный сок! Итак, что же мы знаем про помидоры (в науке - томаты)? История красного плода: Название «помидор» происходит от словосочетания «pomo d’oro», что в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Долгое время (до XVII...

Этим людям томатный сок пить нельзя — вы в списке? Из всех соков томатный считается если не самым полезным, то самым безопасным. В отличие от подавляющего большинства фруктовых соков, в нем нет подсластителей, консервантов и других добавок, которые ни один напиток не красят (хотя некоторые как раз красят, и еще как). Максимум, что в него могут добавить, так это небольшое количество соли. Так что, выпивая стакан-другой томатного сока, мы можем быть уверены, что никаких бесполезных, а то и вредных для здоровья веществ не получим...