Пигоди это корейские паровые дрожжевые пирожки с капустой и мясом. Они нереально вкусные! У нас на Дальнем Востоке их продают на рынках и называют пянсе, в Южной Корее эти пирожки называются ванманду (королевский пельмень - во как!), а в европейской части России и среднеазиатских республиках это пигодя или пигоди. Очень я соскучилась по их вкусу и решила приготовить самостоятельно - в Крыму такое нигде не купишь. Готовила в первый раз, получилось очень вкусно и очень дешево: 3 кг вкуснейшей и полезной еды за 220 рублей! Тесто: Мука 0,8-1 кг - 40 руб...

Тесто раскатать на лепешки, выложить начинку 1,5-2 ст.ложки и слепить пигоди в форме пирожков. Листы мантоварки смазать растительным маслом, выложить пигоди и дать им расстояться 15 мин. ПРИЯТНОГО АПП