К одним из наиболее востребованных блюд русской кухни относятся пельмени. Их нельзя отнести к диетическому питанию, поэтому они запрещены при многих видах хронических болезней. Диабет 2 типа пельмени – вещи, которые сложно соотнести. Общие сведения Можно ли кушать пельмени при диабете 2 типа? Вполне, но при соблюдении определенных правил приготовления блюда. Покупные варианты полуфабрикатов строго запрещены при 9 лечебном столе – даже небольшое количество способно нанести существенный урон здоровью диабетических больных...

Пельмени. Вряд ли найдётся человек, который их не любит. Пельмени для диабетиков. Возможно ли такое? Отвечаю - да. Конечно, тесто будет отличаться от традиционного из пшеничной муки, да и чисто визуально ... Но сам ФАКТ!!!! Ингредиенты: Для теста: ✓ Мука ржаная, овсяная и полбяная - по 1 стакану (граненому) ✓ Куриное яйцо - 1 шт. ✓ Масло растительное - 2 ст. л. ✓ Соль - 1ч. л. ✓ Кипяток - 1 стакан. Для начинки: ✓ Фарш из бедра индейки ~ 600 г ✓ Большая луковица ✓ Пара зубчиков чеснока ✓ Соль, перец по вкусу...