Пеку куличи без крошек, воздушные и влажные: как приготовить тесто, как хранить куличи и как сделать глазурь, чтобы не липла
Закончились яйца, не беда. Печь можно и без яиц или чем заменить яйца в выпечке
Бывает так, что гости на пороге, и хочется порадовать всех, свежей выпечкой, а яйца закончились. Или, например, по какой-то причине нужно ограничить употребление яиц в любом виде, а вы любите печь, что же делать? Ни в коем случае не расстраиваться, а попробовать заменить яйца другими продуктами и получить не менее вкусную, а может даже и более, выпечку. Яйца можно заменить следующими продуктами Кисломолочные продукты, такие как кефир, бифидок, йогурт и другие. Они очень хорошо подходят для выпечки кексов и коржей для торта...
Домашняя выпечка без яиц: 20 простых рецептов от «Едим Дома»
Так приятно насладиться кусочком домашнего пирога с хрустящей сахарной корочкой или запить горячим кофе рассыпчатое миндальное печенье... Если вы часто печете, то для вас эти удовольствия не в новинку. Но порой случается так, что порадовать себя чем-то вкусным хочется сейчас, а в холодильнике, к сожалению, нет куриных яиц — ингредиента, который очень часто встречается в разных видах теста. Спешим на помощь и предлагаем подборку вкусной домашней выпечки без яиц. Некоторые рецепты пригодятся вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост...