Овощи занимают особое место в рационе питания человека, ведь это самый лучший источник витаминов и полезных микроэлементов, клетчатки, такой необходимой для налаженной работы пищеварительного тракта. Именно поэтому овощи необходимо включать в свой рацион питания каждому человеку. Одним из самых вкусных и необычных блюд из овощей является овощное рагу. Готовить это блюдо очень просто. Достаточно подготовить овощи для приготовления блюда и все вместе их притушить. В овощное рагу можно смело включать капусту, цветную капусту, кабачки, баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры, репчатый лук...

Всем привет. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом вкусного овощного рагу. Я им пользуюсь уже очень давно и он является у нас в доме одним из самых популярных. Ведь тушёные овощи - не только замечательный гарнир на ужин. Это полезное, полное витаминов блюдо, которое идеально подходит для перекусов в жарких день или же как добавка к горячему. Диетический прекрасный ужин. Сегодня расскажу вам свой рецепт. Давайте готовить. Нам понадобиться: Лук 1 большой; Морковь 1шт. крупная; Помидоры 2шт...