За всю свою жизнь, мне стыдно признаться я никогда не пробовал супов с сыром, и сейчас вынужден признать свою ошибку! Оказывается это невероятно вкусно! А в сочетании с лесными грибами вдвойне вкусно!!! Сподвиг меня на сей эксперимент мой финальный в этом году поход в лес, где я по всей вероятности собрал последние но очень крепкие грибы, несколько сыроежек и один подосиновик, вот из них мы и будем готовить. Нам понадобится: Все ингредиенты на трёхлитровую кастрюлю. И так приступим, картофель чистим, моем, режем мелким кубиком, ставим вариться...

Большинство лакомых блюд из сыра прибыли к нам из Франции, и наш суп-пюре не исключение. Рецепты подстроились под вкусы наших людей, стали разнообразнее, сытнее, интереснее, но не перестали быть такими же легкими...