Суши считаются одним из самых полезных и вкусных блюд, известных во всем мире. Рис, рыба, овощи, завернутые в тонкие, зеленые нори, т.е. специально высушенные водоросли. Что это за ингредиент, какую пищевую ценность он имеет и для чего еще, кроме суши, используется? Не только из-за вкуса. Нори — это не что иное, как высушенные и запеченные морские водоросли. Стоит отметить, что они содержат до 20% больше минеральных веществ чем овощи, растущие на суше! Кроме того они не впитывают вредные вещества – при нахождении в загрязненной воде просто перестают расти...

Вопрос о том, можно ли есть суши и роллы при похудении, стоит очень давно. Фанаты суши видят в них здоровый приём пищи с соблюдением баланса КБЖУ и микронутриентов. Противники этой теории видят калорийные бомбы с большим количеством быстрых углеводов. В этой статье мы разберемся в том, к чьему мнению стоит прислушаться, рассмотрим состав и калорийность любимых классических суши и роллов. Суши и похудение Если вас пригласили на вечер с роллами, не стоит сразу бить тревогу и готовиться отрабатывать съеденное на беговой дорожке...