Если вы не пробовали малосольную скумбрию, то советую её хоть раз попробовать приготовить. Мясо этой рыбы получается не сильно солёное, очень вкусное, нежное и упругое. Гостям очень нравится и обычно все просят рецепт. Способ очень быстрый, а рецепт простейший - через 2 часа уже можно кушать. Приготовление Купите для этого рецепта две больших, замороженных скумбрии. Разморозьте рыбу дома, но не до конца. Пусть внутри мясо остается немного жестким, так будет удобнее готовить. Для малосольной скумбрии нам понадобятся еще несколько ингредиентов: соль, пару небольших луковиц и растительное масло...

Скумбрия – это одна из широко распространенных и супер-питательных жирных рыб, которая в своем составе содержит незаменимые жирные кислоты Омега 3 и полноценный белок, что наделяет ее широким спектром преимуществ для здоровья. Скумбрия сейчас доступна как в свежем, так и в консервированном виде. Она пользуется большим спросом во всем мире, благодаря ее вкусу в любом виде. Классические варианты ее употребления — в соленом виде, копченом, приготовленной на гриле или запеченной. Состав скумбрии впечатляет своим богатым набором макро и микронутриентов...