Врачи в корне изменили отношение к кисломолочным напиткам, употребляемым перед сном. Польза употребления кисломолочных продуктов на ночь оказалась мифом. Более того, выяснилось, что кефир, а также ряженка или простокваша, могут нанести вред организму, если их выпить перед сном. Об этом радио Sputnik рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова. «Существует давняя рекомендация, что на ночь следует пить кисломолочные напитки типа кефира, простокваши или ряженки. Десятки лет люди ее выполняли, но оказалось, что польза употребления таких продуктов перед сном — всего лишь миф», — заявила врач...

Простокваша – давно знакомый и считающийся полезным продукт. Сегодня кефир и различные йогурты составляют ей серьезную конкуренцию. Однако менее полезной простокваша от этого не становится. Об уникальности свойств этого продукта и возможных противопоказаниях рассказала врач-диетолог. Врач-эндокринолог высшей категории, кандидат медицинских наук, диетолог Елена Сюракшина рассказала, что простокваша чрезвычайно богата пробиотиками. Как сообщает сайт Роскачества, эти микроорганизмы не дают активно расти...