На Руси в давние времена с приправами было не очень. Специи, конечно, привозили – но они были ох как недешевы. Соль, кстати, тоже. Так что еду в основном приправляли тем, что росло в огороде да на поле. Травы всякие, горчица да хрен. И любовь к хрену за долгие века никуда не подевалась. Одна из самых любимых «хреновых» приправ – с добавлением чеснока и помидоров – получила меткое название «хренодер» или же «хреновина». Рецепт хреновины ЗДЕСЬ Как сделать хреновину Чтобы приготовить хреновину, свежий корень хрена моют, очищают от кожицы и нарезают удобными для работы кусками...

Под обильную закуску и выпить можно немерено. Именно количество чаще всего является тем камнем преткновения, а не качество. Все очень просто. При большом объеме еды, происходит, конечно, отсроченное, но более масштабное по катастрофичности токсическое воздействие. Медицине известно достаточное количество даже смертельных случаев именно от этой причины, а никак не от суррогата. Достаточно иметь проблемы с печенью или поджелудочной железой, или даже банальный холецистит и незаметно набранная большая доза, став токсической запустит такое грозное заболевание как панкреонекроз...