Наша любимая Пшенная молочная каша на завтрак: простой рецепт
Считаются ли каши на молоке диетическими? Ответ диетолога с 15 летним стажем.
Добрый день, умницы и умнички! Буду рада подпискам, это стимулирует делиться с Вами знаниями!
Начнём!
Многие ошибочно полагают, что диетическую кашу можно варить как на воде, так и на молоке. Более, того, чаще люди выбирают второй вариант, поскольку молочная каша намного вкуснее...
Все о каше на молоке
Главное, что можно сказать о пользе каши на молоке в повседневном рационе Обычно для каши используют коровье молоко, но вкусна она также на козьем и (совсем экзотично!) на овечьем и буйволовом молочке. Кроме того, подходят и многие его растительные, вегетарианские аналоги: • соевое; • кокосовое; • миндальное; • кедровое. Жирное коровье молочко приносит в каши особую пользу за счет свойства улучшать усвояемость ряда витаминов, и в особенности — А (ретинол). Кроме того, лишь животное молоко является полноценным источником кальция, витамина РР и ряда незаменимых аминокислот...