"Мусульманин", выдержанный китайский чай шу-пуэр из ассортимента Чайного Клуба "Отокомае" (Москва). Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): "древесно-горьковатый", спокойный, не яркий аромат. Сырьё грубоватое, с большим количеством чернков в запрессовке. По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~20%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 60%; 5-ый - менее 20%. Плотный, но прозрачный настой с осадком в мелкой фракции. При использовании чахая сито не нужно. Вкус заваренного чая: "древесный" (доминирующая тема), слабая терпкость (фоном)...

Сегодня я расскажу вам про интересный пуэрчик:) Как известно, мусульманам запрещено употреблять алкогольные напитки, и этот чай был создан с целью заменить их. Такой пуэр не «сносит крышу», но поднимает сознание на качественно новый уровень. еще его называют «коньячным» из-за своего слегка опьяняющего эффекта Для производства этого чая использовалось сырье с дикорастущих чайных деревьев, собранное в знаменитых горах И У, что на севере уезда Мэн Ла. Чай прессовали в блины по старинке без использования механического пресса, поэтому слои от блина отделяются очень легко...