Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит! Молочные продукты всегда были предметом споров среди диетологов, если дело касается заболеваний желудочно-кишечного тракта, включая и хронический панкреатит. У некоторых людей нарушается выработка фермента лактазы, которая расщепляет лактозу, что в итоге приводит к вздутию живота и диарее. Очень часто, при воспалительных процессах в поджелудочной железе молоко начинает плохо перевариваться и вызывать дискомфорт в левом боку – я сам пережил все это несмотря на то, что до болезни мог его пить спокойно...

Воспаленная поджелудочная железа не может больше активно участвовать в процессе пищеварения, вырабатывая ферменты для расщепления пищи. Задача, с которой справился бы здоровый орган воспаленной железе не под силу. Нагрузка на нее ведет к ухудшению самочувствия. По данным научных исследований непереносимостью лактозы страдает до 60% людей на Земле. При этом 80% этих людей не знают о своей непереносимости лактозы. Поэтому при заболевании поджелудочной железы некоторые спокойно пьют молоко, а у других оно вызывает боли, и иногда его приходится исключать из рациона...