Гриб моховик – это разновидность съедобных грибов, которые обычно растут на мху, вокруг пней и деревьях в лесу. С их коричнево-жёлтой шляпкой и древесным ароматом , они являются привлекательным деликатесом. В этой статье мы рассмотрим, как выглядят грибы моховики, как их собирать и приготовить. Как выглядит моховик? Отличительной особенностью гриба моховика является его специфический аромат с древесной ноткой. Когда собирают моховики? Лучшее время для сбора грибов моховиков - это конец лета и начало осени, когда они наиболее активны...

Обожаю эти рыжие трубчатые грибы. Знаю многих, кто демонстративно обходят  их стороной при сборке и признают только благородные: белые да подосиновики, но я собираю моховики по несколько ведер. Впоследствии я их и замораживаю и солю и мариную и обязательно жарю огромную партию, как только привожу их из леса.  В наших краях, около Петербурга водятся разные виды моховиков, я чаще всего встречала зелёный или песчаный. Что мне в нем нравится, это то, что молодой моховик-крепкий, ладный, очень красивый...