Зачем я добавляю в блины кипяток: показываю, как я готовлю блинчики с творогом - вoсхитительно вкусные и нежные (мой "правильный" рецепт)
Блины «Мамины» с творогом: чем нас кормит «мама» из Ермолино
Хотела сначала написать «травит» вместо «кормит» в заголовке, но решила не утрировать. Все-таки мамиными блинчиками мы не отравились. Предлагаю вашему вниманию реальный состав этого полуфабриката, который я тайком сфотографировала в Ермолинском ларьке, и мой домашний йод-тест начинки. Дорогие блины с хитрым составом Почему-то считается, что в Ермолино все дешево. На самом деле это не так! Блинчики «с творогом мамины» стоят 151 рубль за кило, при этом начинки в них не более 20% от веса. Натуральный творог низкой жирности у нас продают по 200 рублей за кг, жирный – до 300 рублей...
Блинчики с творогом и изюмом за 1 час
Ингредиенты Информация Попробуйте приготовить манты и воспользуйтесь рецептом приготовления теста - http://pojrem.ru/vtoroe/testo-na-manty/ Подбираем удобную миску или тарелку, где поместится все тесто с учетом тщательного перемешивания. Первыми вбиваем яйца. Теперь надо налить в тесто молоко. Если вы любите тоненькие блины, то рекомендуется половину молока заменить водой. В миску следует всыпать всю муку. Теперь пришло время добавить масло и хорошо все смешать. Можно воспользоваться миксером. Займемся начинкой...