Эта продукция легко усваивается, рекомендована к употреблению даже людям с аллергией на лактозу. Ее получают в процессе естественного сбраживания молока с добавлением концентрата бактерий. Кисломолочка является неотъемлемой частью рациона каждого человека уже с детства не только из-за приятного кислого вкуса, но и благодаря наличию в них молочной кислоты. Обилие макро- и микроэлементов помогает активно бороться с гнилостными микроорганизмами в теле, а работа кишечника улучшается. Кисломолочная продукция делится на две категории: Это вкусные и полезные блюда для всех членов семьи...

Продолжим разбирать диету при колите. Когда идет смягчение диеты и переводят на диету 4а, 4б, 4в. Подробно разберем в статье  Стол №4а назначается при острых колитах, обострениях хронического колита, с процессом брожения и повышенного газообразования. Продолжительность обычно 5-7 дней, методы приготовления аналогичны методам из диеты 4, далее врач переводит на диету 4б. 🟢Мягкие отварные или тушеные овощи в протертом виде (цветная капуста, капуста брокколи, морковь).  🟢Супы на слабых мясных или рыбных бульонах, с добавлением протертых круп (гречка, рис) или разрешенных овощей...