Не все овощи можно подвергать заморозке. Заморозка продуктов помогает значительно продлить их срок хранения. Подвергать заморозке можно свежие мясо, рыбу, хлеб, овощи и фрукты. Исключение составляют продукты, содержащие много воды, например помидоры и огурцы. Об этом сообщает Роспотребнадзор. Можно ли замораживать свеклу? Большинство овощей можно замораживать. В их числе свекла, а также цветная капуста, брокколи, краснокочанная капуста, кабачки и баклажаны. Сколько можно хранить свеклу в морозилке? Свеклу, как и другие овощи, в Роспотребнадзоре рекомендуют замораживать на срок до одного года...

Хозяйки часто используют в приготовлении разных блюд свеклу и поэтому стараются, чтобы овощ был все время под руками. По окончании сбора урожая продукт можно хранить и в условиях городской квартиры. Сегодня расскажу, как подготовить овощи к зимнему хранению, если на участке нет специального подвала. Предлагаю ознакомиться с наиболее популярными способами. Какая свекла лучше хранится Закладывать на хранение в квартире лучше позднеспелую и среднеспелую свеклу. Для этих целей подходят следующие сорта: Бордо, Цилиндра, Детройт, Мулатка, Браво, Египетская плоская...