Российские хозяйки очень часто используют горох при приготовлении обедов и ужинов для своей семьи. Из гороха варят супы, готовят вторые блюда. Как известно, чтобы горох хорошо разварился ему требуется длительное замачивание или продолжительная варка. А что делать если времени ни на первое, ни на вторе нет. К счастью, есть методы, благодаря которым горох разварится буквально на 10 - 15 минут, то есть пока варится мясо, горох успеет развариться. Способ первый. По-советски Этот способ широко использовался в российских заведениях общепита...

Горох больше не нужно замачивать или варить по три часа. Раньше один мой знакомый варил горох в течение двух часов для приманки на газу (он рыбак), а затем один из его приятель по рыбалке поведал как варить горох всего за 3 минуты. И думаю дайка я попробую этот метод приготовления. Каша гороховая Первый раз я решил по такому способу сделать кашку. Фишка приготовления в том, что его надо делать по порциям. Сразу распределит по тарелкам, кастрюля будет не нужна, а это значит, и посуды мыть меньше надо...