57,4 тыс читали · 5 лет назад
Попробовал сделать масло из магазинных сливок. Показываю результат
Когда я первый раз попал в США в 2007, меня приводило в недоумение невкусность их продуктов. Хлеб, колбаса, сыр, сливочное масло настолько потеряли свой вкус с развитием массового производства, что местные, привыкшие к такой "химии", напрочь забыли вкус настоящих продуктов. Меня убеждали, что вот эта марка масла очень хорошая, а я чувствовал на языке маргарин. Сейчас, спустя почти 13 лет, я замечаю, что в плане продуктов и Россия вступает на "прогрессивный" путь Запада. Мы едим пальмовое масло, сою и ГМО...
2362 читали · 7 месяцев назад
Как сделать сливочное масло самому из сливок или сметаны. 2 простых рецепта
Сливочное масло можно делать дома, даже если у вас нет коровы и какого-либо специального оборудования. Из-за подорожания магазинного масла гораздо больше россиян стали готовить его в домашних условиях, нежели это было до роста цен. Во всяком случае, так утверждают ведущие СМИ и телеграм-каналы. Привыкшая к технологичности «кухонных» процессов молодёжь массово скупает домашние электрические маслобойки, «обменивается в чатах рецептами и предлагает вариации с водкой, чесноком, паприкой и травами», – пишет канал Mash...