Хлеб получается настолько вкусным, что его можно есть даже без ничего – просто с чаем или кофе. Домашний, пышный, хрустящий хлеб на молочной сыворотке. Ну а можно сделать бутербродик и взять его на работу или положить ребенку в школу. Этот хлеб не сравнится с хлебом из магазина. Когда я готовлю творог, то у меня остается молочная сыворотка, и я всегда пеку на ней такой хлеб. Рецепт проверен годами, хлебушек всегда получается бесподобный. А с появлением хлебопечки, выпечка хлеба – это просто праздник...

Шаг 1: Муку пшеничную и ржаную просеять,добавить измельченные пшеничные отруби. Шаг 2: В мучной смеси сделать лунку,влить в нее теплую сыворотку,добавить мед и дрожжи. Шаг 3: Оставить на 5 минут,чтобы дрожжи растворились.Добавить соль,растительное или оливковое масло,замесить тесто. Шаг 4: Готовое тесто оставь для подхода на 20-30 минут...