Скорее нет. Даже в яйцах с неповрежденной скорлупой может жить сальмонелла, от которой бывает тяжелая кишечная инфекция. Помню, как в лихие девяностые в инфекционной больнице человек за одни сутки умер от сальмонеллеза. Он просто так резко начал болеть, что его не успевали спасать. И снова вспоминаю, но уже Вьетнам, перед которым я поклялся не есть сырых продуктов, свежевыжатых соков, льда и всего такого. И в первый же день во Вьетнаме наелся сырой буйволятины, сырого яичного желтка и свежевыжатого сока со льдом...

Некоторые люди любят выпивать сырое яйцо по утрам — говорят, что это полезная привычка. Так ли это на самом деле? «Доктор Питер» разбирался с врачами-диетологами. Куриные яйца, молоко, хлеб — эти продукты наверняка есть в вашем холодильнике. Ведь ими так просто перекусить, добавить в различные блюда, съесть на завтрак или ужин. Если говорить о куриных яйцах, то они точно входят в топ-3 самых популярных продуктов: вкусно, сытно, легко приготовить. Некоторые люди любят не только омлеты и яичницу-глазунью...